Castagne

Per queste confezioni vengono utilizzate castagne intere della provincia di Avellino che, una volta raccolte, vengono pelate alla fiamma, cotte a vapore e confezionate sottovuoto.

La durata delle confezioni integre è di circa 12 mesi. Nelle fasi di trasformazione le castagne subiscono scrupolosi e accurati controlli per garantire al cliente un prodotto sano e di ottima qualità, degno del marchio BIANCHI.

Il risultato è una castagna cotta che conserva tutto il gusto, le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive di quella fresca. Sono ottime mangiate da sole e gustandole ci si rende conto che la frase "una tira l'altra" si addice benissimo a queste castagne.
Costituiscono inoltre la base di ottimi piatti dolci e salati.